由於野生冬蟲夏草需要獨有的天然生長環境才能茁壯成長,所以非常珍貴罕有,產量非常少。加上冬蟲夏草的全能功效,近年來出現嚴重供不應求的情況,故常有偽冒充斥市面。
以蟲草屬其他菌蟲的共生體冒充
亞香棒蟲草(又名霍克斯蟲草)
蟲體外表白色或灰白色,去掉菌膜後呈棕褐色或灰褐色。頭部紅褐或紫黑色,蟲體表面具黑色突起氣孔,中部四對足不明顯。子座不包裹蟲的頭部,長棒形或有分枝,黑褐色。大量服後可能會出現頭昏、噁心、嘔吐等反應。這是最常見的蟲草偽品。
蛹草(又名北蟲草、地蟲草)
蟲體無足,或為橢圓形的蛹。子座橙黃或橙紅色,棒狀,頭部鈍圓或橢圓形。
涼山蟲草
蟲體粗短,帶棕色絨毛,腹足不明顯,斷面顏色偏黃。子座單生,細長如絲,大大超過蟲體。
分枝蟲草
分枝蟲草蟲體表面黃綠色,入水後色褪為黃褐色或黑褐色,表面粗糙。斷面淡黃白色。頭部棕紅色,有光澤。子座單生或分枝,黑色,下端有細絨毛,成熟者頭部膨大成錘狀或蘑菇頭狀。
新疆蟲草
產於新疆。蟲體似蠶,表面土黃色至紫褐色,頭部多無子座,偶見個別細圓柱形子座,前端膨大呈圓球形。這是另一種較常見的蟲草偽品。
以類似的植物塊莖或根莖冒充
亞香棒蟲草(又名霍克斯蟲草)
蟲體外表白色或灰白色,去掉菌膜後呈棕褐色或灰褐色。頭部紅褐或紫黑色,蟲體表面具黑色突起氣孔,中部四對足不明顯。子座不包裹蟲的頭部,長棒形或有分枝,黑褐色。大量服後可能會出現頭昏、噁心、嘔吐等反應。這是最常見的蟲草偽品。
草石蠶(別名土蟲草)
紡錘形,兩端略尖,略皺縮彎曲,表面黃白色至棕黃色,具4至5個環節,節上可見點狀芽痕及根痕,並有褐色鱗葉。
地蠶(別名土冬蟲草、白冬蟲草、白蟲草)
紡錘形,略彎曲,兩端略尖,類蟲體,一端有殘存的細長匍匐枝,另一端呈芽狀。表面土黃或棕褐色,有4至15個環節,節上有點狀根痕。質脆,易折斷。常見於廣西桂林。
以澱粉加工模具製造或人工製造
澱粉、膠泥、麵粉、玉米粉、石膏等 經模壓加工,然後經插入偽子座、著色、乾燥等工序拼成。
鉛枝或竹枝蟲冬 不法商人為了增加冬蟲夏草的重量或以斷蟲草作上品貨出售,會利用鉛枝或竹枝把斷蟲草接駁為完整的蟲草,並增加了其本身的重量,魚目混珠。